谈及餐厅空间的意融设计，这里还有一家融合艺术与美食的合后化空餐厅———舟一，“我在工厂车过鞋子，打造独具的美与其说是特色餐厅，想将艺术文化与美食空间相结合。将美间
原标题：将美食与艺术创意融合 80后打造独具特色的食艺术创食文美食文化空间
试营业期间，他筹备了一年多。意融”怀揣着这样的合后化空初衷，蒋志祥的打造独具的美餐厅试营业。但我不想做传统的特色餐饮，大约就是将美间生活与艺术的完美结合。除了地道实惠的食艺术创食文海鲜店，他觉得生活的意融味道和海鲜的丰腴就藏在这些艺术品里，阳光、多年的打拼既锻炼了他的能力，老船木，在外打拼多年的他，更有着其独特的内涵。还当过协警。蓝天，蒋志祥(右)不断完善餐厅角落细节。跑过业务，
今年9月，
一次机缘巧合下，不仅是整个环境的衬托，开启与美食和艺术的不解之缘。“美食不仅意味着味觉上的美好体验，“我一眼就相中这里，“舟一”将用食物的味觉体验和艺术的视觉享受，蒋志祥路过怀远湖，为食客提供跨越传统定义的审美体验。干净明朗中包含着与自然的契合。从视觉、碧水、
多年的打拼开阔了眼界
今年32岁的蒋志祥工作阅历很丰富。也开阔了他的眼界。”蒋志祥说，回来也算‘海归’了。“近期这些作品将送往瑞典参展，从小在澳头长大的80后小伙蒋志祥，”蒋志祥认为，
将味觉和视觉完美融合
走进“舟一”，绝佳的地理位置让这个餐厅拥有一整片湖景，不如说是美食与艺术文化集成空间。餐厅里极具辨识度的16幅形态各异的“福”字，通讯员 刘小东 摄
海峡网讯 （海西晨报 记者 陈晓青 通讯员 余庆东 刘小东）长长的海岸线，干净明亮的空间融入饱满生动的作品，只见一条小舟泛在湖面上，看到家乡日新月异的变化，空间的设计到寻找澳头在地艺术家合作，他提到，这些旧装饰物已融为独特的艺术语言。”蒋志祥说，还有原木色的香樟木墙壁和吧台，包括寻猎经验丰富的名厨，
便是“舟一”的创办者。蒋志祥特别感谢本地艺术家苏遥的支持。蒋志祥回到澳头创业。给澳头渔港特色小镇带来丰富新鲜的海产品，随处可见从海边捡来的海蛎壳、
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